Interview du « Tac au Tac » de Nicolas Bergerault

Interview du « Tac au Tac » de Nicolas Bergerault

 

                                                                                         Interview du "Tac au Tac" de Nicolas Bergerault

 

Interview du Tac au Tac de Nicolas Bergerault

Ce que l'on dit souvent sur Nicolas Bergerault ? © L'atelier des Chefs

 

INTERVIEW – Nicolas Bergerault, co-fondateur de L'atelier des Chefs avec Jean-Sébastien Bompoil et François Bergerault son frère, a répondu bien volontiers aux questions de l'incontournable interview du "Tac au Tac" !

                                                                                                              *

 

Le trait principal de votre caractère ?

L’enthousiasme.

Celui que vous détestez chez les autres ?

La mauvaise foi.

Quelque chose que vous aimeriez changer chez vous ?

Mon côté soupe au lait.

Ce que l’on dit souvent de vous ?

Que je suis généreux.

Interview du

Prenez un nouveau départ ! Salon Nouvelle Vie Pro du 8 novembre 2022 à l'espace Champerret Paris © Sebastien Ferraro

 

Une série TV dont vous êtes addict ?

The Chosen.

Un souvenir d’enfance ?

Le filet mignon de veau à la réduction de jus de légumes de ma mère.

Votre plat préféré ?

Le lièvre à la royale.

Les trois objets indispensables que vous emporteriez sur une île déserte ?

Une bible, un couteau, un miroir.

Pour les JO de 2024 à Paris, une épreuve qui n’existe pas encore mais que vous seriez certain de gagner ?

Incapable de gagner une épreuve aux JO…

Interview du Tac au Tac de Nicolas Bergerault

Aider chacun à s'accomplir © L'atelier des Chefs

 

Ce qui vous fait le plus rire ?

Les blagues assez fines… mais pas trop !

Une dédicace que le chef gastronomique multi étoilé Paul Bocuse aurait pu vous faire ?

Cuisiner, c’est aimer !

Dans un carnaval, vous seriez déguisé en ?

Je ne suis pas super fan des déguisements,… Mais probablement en chef de cuisine.

Vous êtes le remarquable professeur Créatus. Qu’inventeriez-vous?

Le Shazam de la reconnaissance faciale car je ne suis pas physionomiste et j’en souffre !

Un truc pour décompresser ?

La cuisine.

Le cadeau que vous aimez offrir ?

J’aime bien offrir des moments, ça se périme moins, ça s’use moins, ça se casse moins que les objets.

Interview du Tac au Tac de Nicolas Bergerault

11 formations digitales proposées © L'atelier des Chefs

 

Une shortlist d’invités pour un brunch mémorable chez vous ?

Le Pape, Patrick Bruel, J.J. Goldman, Simone Veil, Mère Térésa.

Ce qu’il y a de parisien chez vous ?

Pas grand-chose, je suis provincial d’origine… et dans l’âme.

Un jeu de société en famille ou entre amis ?

Le Monopoly.

La playlist musicale de vos vacances ?

L’intégrale de Bruel et Goldman.

Cuisine rime avec ?

Amour.

Un des gestes pour la planète que vous faîtes régulièrement ?

Cuisiner des produits locaux et donc de saison : c’est la façon la plus écolo de se nourrir.

 

Propos recueillis le 30/11/2022

 

Et pour aller plus loin :

 

Bande-annonce saison 1 de la série The Chosen, la vie de Jésus dont la seconde saison est diffusée depuis le samedi 17 décembre sur C8 à 21h15.

The Chosen, bande-annonce (2022) – #OnEstEnsemble – YouTube

 

La cuisine à travers le chef gastronomique Paul Bocuse (1926-2018).

Paul Bocuse (2011) – Ma chaîne Documentaire – Youtube

 

Les plus grands succès de Jean-Jacques Goldman.

Jean-Jacques Goldman (2022) – Meilleures chansons – YouTube

 

Marc / Humanvibes

Publié le 19/12/2022

 

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