« Il est difficile de trouver un vrai pizzaïolo »

« Il est difficile de trouver un vrai pizzaïolo »

                                                        14 AVRIL 2022
                                                 Par Marc / Humanvibes

INTERVIEW - Maître-instructeur chez Il Campionissimo, école italienne de pizzaïolo à Paris, Gino Toniolo est le créateur de la pâte vice-championne du monde en 2009. Il nous explique ce qu'est un vrai pizzaiolo. Forza pizza sur Humanvibes !